El restaurante Rio Sil de La Coruña, se encuentra en el municipio de Carballo y cuenta con más de 30 años de historia. Su local cuenta con un amplio salón dividido en varios espacios usando diferentes biombos dando un ambiente calido e intimo. Su gastronomía ofrece platos típicos de la cocina de mercado, centrandose sobretodo en las carnes y cuidando especialmente el origen y la procedencia de la misma, por ese motivo solo trabajan con carnes "Summum roja de Galicia" cocinada en carbón de encina y madera de Carballo. También cuenta con varios platos de pescado que varian según la oferta del mercado. No os perdáis la ocasión de ir al restaurante Rio Sil de La Coruña.